Projetada para otimizar a produção em padarias e confeitarias, essa amassadeira basculante semi-rápida é perfeita para quem prioriza agilidade e excelência no preparo de massas. Construída com materiais de alta resistência, ela oferece durabilidade e possui um sistema basculante que simplifica a remoção da massa, acelerando o processo produtivo e diminuindo o cansaço do operador. Seu funcionamento garante uma mistura homogênea, proporcionando melhor ponto e textura às receitas. Fácil de operar e limpar, é equipada com itens de segurança e excelente capacidade de produção, atendendo desde pequenas até grandes demandas.

Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos batedores e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata
Tacho em aço inoxidável 304 jateado
Exclusivo sistema de braço basculador, que auxilia o operador na retirada da massa do tacho;
Batedores em ferro fundido nodular (estanhado)
Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada
Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis (polia, correia, motor, etc.)
Ideal para uso em confeitaria (bolo, pão de ló, etc) e para produção de massas úmidas (pão de milho, pão de queijo, etc) e massas granuladas (cobertura de cuca, massa de cuca, etc) e, também, pode ser utilizada para misturar recheios, como por exemplo, o da coxinha
Nas amassadeiras semi-rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc)
Para todas as massas com liga ou granuladas (pizzas, macarrão, cucas, pastéis, etc.)
Fácil instalação e manutenção
Braço basculador com trava, para facilitar a retirada da massa
Alavanca com trava para bascular
Pés de borracha

Potência (W): 1210
Tensão (V): 220
Peso Líquido (KG): 55,00
Peso Bruto (KG): 82,00
Dimensões do Produto (CXLXA) 725X630X790mm
Dimensões da Embalagem (CXLXA) 720X830X880mm