A Derretedeira de Chocolate PRD-200 G2 é um equipamento profissional fabricado em aço inoxidável, ideal para o derretimento e a conservação de chocolates, cremes e coberturas em temperatura ideal através do sistema de banho-maria, o que evita que o produto queime ou perca a qualidade. Este modelo conta com duas cubas independentes com capacidade de 2,5 kg cada, totalizando 5 kg de capacidade, e possui controle de temperatura por termostato automático para garantir precisão no processo. Com estrutura robusta e tampas individuais, o item atende perfeitamente aos requisitos de higiene e durabilidade exigidos para o uso em confeitarias, docerias, sorveterias, buffets e cozinhas profissionais.

Ideal para derreter chocolate, queijo e similares em banho-maria;
Estrutura em aço inoxidável 430;
Cubas e tampas em aço inoxidável 304;
Controle automático de temperatura por termostato

Capacidade (KG): 2,5 p/cuba
Tensão (V): 220
Frequência (HZ): 50-60
Potência (W): 950
Consumo médio: (kW/h): 0,6
Peso Líquido (KG): 3,40
Peso Bruto (KG): 4
Dimensões do Produto (CXLXA)438x272x183mm
Dimensões da Embalagem (CXLXA) 450x300x200mm